Демківці — населений пункт Хмельницької області, 59 км на південний захід від Хмельницького. Найближчий райцентр — Кам'янець-Подільський (45 км). Висота над рівнем моря — близько 313 м. Найближчі населені пункти: Залісся (2 км), Свіршківці (2 км), Івахнівці (2 км), Теремківці (5 км), Юрківці (6 км).
Клімат помірно континентальний. Найтепліший місяць — липень (+19,2 °C), найхолодніший — січень (−3,9 °C); середньорічна температура +8,1 °C. Опадів за рік випадає близько 672 мм, найбільше у липні (98 мм), найменше у січні (32 мм). Абсолютний максимум — +34,9 °C (2024), мінімум — −32,7 °C (1987). Норми — середні за 60 років, рекорди — за 66 років спостережень.
| січ | лют | бер | кві | тра | чер | лип | сер | вер | жов | лис | гру | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Температура, °C | −3,9 | −2,5 | +1,9 | +8,4 | +14,0 | +17,4 | +19,2 | +18,8 | +14,4 | +8,7 | +3,0 | −1,8 |
| Опади, мм | 32 | 34 | 38 | 56 | 72 | 94 | 98 | 67 | 64 | 41 | 38 | 38 |
